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O cabo de argamassa Surikogi Mimasa é a ferramenta ideal para moer e misturar ingredientes com facilidade e precisão. Fabricado com materiais de alta qualidade, seu cabo oferece uma pegada confortável e segura, facilitando o uso prolongado sem esforço. Perfeito para preparar molhos, temperos e massas tradicionais, este surikogi alia funcionalidade e durabilidade em um design simples e prático. Confie na qualidade da MIMASA para trazer autenticidade e eficiência à sua cozinha.
Descrição
Especialmente indicado para o preparo do Gomasio: ao esmagar o gergelim e o sal, o óleo do primeiro envolve os grãos de sal. O resultado é um aroma e uma textura bem diferentes se o preparo for feito com um moedor, com o qual as sementes de gergelim e os grãos de sal são simplesmente quebrados, mas não completamente misturados.
Especialmente indicado para o preparo do Gomasio: ao triturar o gergelim e o sal, o óleo do primeiro envolve os grãos do sal. O resultado é um aroma e uma textura muito diferentes se o preparo for feito com um moedor, com o qual as sementes de gergelim e os grãos de sal são simplesmente quebrados, mas não completamente misturados.
Precauções:
Não foram descritos.
Composição:
Martelo de madeira.
Modo de usar:
Amasse com o surikogi o alimento, dando-lhe um movimento de rotação no sentido anti-horário e pressionando contra as paredes da argamassa.
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