Azeitona Preta Sem Caroço 190 Gr Bio da Bio Organica Italia

Azeitonas pretas tortas aromatizadas e conservadas em azeite extra virgem. A azeitona de mesa «Leccino» é a azeitona com melhores características de produto para a produção de azeitona preta segundo o método de cultivo biodinâmico (Demeter). O teor de açúcares é bastante baixo (aprox. 2,5%) e a colheita em Novembro-Dezembro melhora as características de cor da polpa e ajuda a diminuir o teor de princípios amargos, tornando-o um excelente aperitivo com um sabor docemente amargo e intenso.

Precauções:
Não descrito.

Composição:
Azeitonas pretas** 68% (Itália), azeite extra virgem* 31%, sal, suco de limão**.\ \ Valor nutricional por 100 g:\ Valor energético: 1253kJ / 304Kcal\ Fibra alimentar: 4,1g\ Proteínas: 1,78g\ Sal: 3,0g\ Gorduras: 29,9g\ das quais saturadas: 4,90g\ Carboidratos: 5,0g\ dos quais açúcares:<0,5g\ \ *Proveniente da agricultura biológica.\ **Proveniente da agricultura biodinâmica.

Modo de utilização:
Ideal como aperitivo, entrada ou como condimento para saladas, pizzas, bruschetas, primeiros ou segundos pratos à base de carne ou peixe.\ Conservação: Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter na geladeira e consumir em pouco tempo.