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Ghee Easy Bote Bio500 gde Ghee Easy
GHEE EASY
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Il ghee è un tipo di burro chiarificato che fa parte della cucina tradizionale indiana da migliaia di anni.
Non contiene lattosio ed è molto stabile in cottura.
Il ghee è un tipo di burro chiarificato ampiamente utilizzato nella cucina ayurvedica. Molto apprezzato per i suoi benefici per la salute, è molto versatile.
Burro chiarificato significa che l'acqua nel latte è evaporata e i solidi - principalmente proteine e zuccheri - sono stati espulsi, lasciando solo il grasso.
Poiché è altamente saturo, il grasso del ghee è molto stabile, il che ci consente di utilizzarlo per cucinare ad alte temperature. Tollera il calore fino a 250ºC senza rischio di ruggine.
Non contiene lattosio ed è molto stabile in cottura.
Il ghee è un tipo di burro chiarificato ampiamente utilizzato nella cucina ayurvedica. Molto apprezzato per i suoi benefici per la salute, è molto versatile.
Burro chiarificato significa che l'acqua nel latte è evaporata e i solidi - principalmente proteine e zuccheri - sono stati espulsi, lasciando solo il grasso.
Poiché è altamente saturo, il grasso del ghee è molto stabile, il che ci consente di utilizzarlo per cucinare ad alte temperature. Tollera il calore fino a 250ºC senza rischio di ruggine.
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