Composición:

Sésamo*. Valor nutricional por 100 g: Valor energético 2572 kJ/622 kcal Grasas 52,20 g Ácidos grasos saturados 7,8 g Hidratos de carbono 10,60 g Azúcares 0,20 g Fibra alimentaria 11,6 g Proteínas 21,6 g Sal 0,12 g (*)= De agricultura biológica. + Contiene trazas de cacahuetes, frutos secos con cáscara, sésamo y productos a base de sésamo.

Indicaciones:

De suave sabor a fruto tostado. El sésamo es apreciado por su alto valor nutricional. Es una fuente de proteínas. Tiene un alto contenido de fósforo, calcio, magnesio, hierro. Es rico en selenio y es una fuente de potasio.

Posología:

Para untar. Base para la elaboración de salsas calientes, vinagretas, hummus y patés vegetales. También en postres o mezclado con sirope de cereales para elaborar deliciosas cremas para untar. Conservar en lugar fresco y seco.

Contraindicaciones:

No se han descrito.