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Galletas tipo Boer: constan de una oblea exterior muy ligera y pasta de relleno intermedio.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Harina integral de trigo, grasa vegetal, fructosa (13.5%), lactosa, harina y proteína de soja, emulgente (lecitina), aroma de limón, antioxidante (ácido cítrico) gasificante (bicarbonato sódico) y sal.
Valor nutricional por 100 g:
Contenido energético: 475 kcal (1,986 kJ). 51.7% carbohidratos de los cuales:
azúcares 31.3 g (fructosa 23.4 g), proteínas 5.3 g, grasas 27.5 g, fibra alimentaria/dietética 7.8 g, sodio 0.08 g.
Modo de empleo:
Uso alimentario.
