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Proteínas de soja enteras. *Posibles trazas de cereales que contienen gluten, frutos secos (avellanas, almendras, anacardos), sésamo.
Las semillas de soja se prensan primero en frío y luego se texturizan utilizando técnicas de extrusión a baja temperatura para retener los nutrientes de la soja. De sabor relativamente neutro. Sin conservantes ni aromas artificiales. Certificado Ecocert.
Para una porción, usar alrededor de 30 a 40 g de proteína de soja. Rehidratar en agua caliente durante unos 10 minutos. Escurrir el exceso de agua. Conservar en lugar fresco y seco.
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