Alga Wakame Bio 1kg Algamar

ALGA WAKAME BIO 1KG ALGAMAR
Undaria ecológica - Alga atlántica silvestre seca, de aguas profundas y fino sabor.

Algas ecológicas del atlántico secadas a baja temperatura <42º

Información nutricional (100g):
Energía 811kcal/195 kcal
Grasas 1.3g
de las cuales saturadas 0.4g
Hidratos de carbono 17.2g
de los cuales azucares <0.5g
Fibra 32.2g
Proteínas 12.6g
Sal 8.9g
Modo de empleo:
El alga wakame se puede consumir de varios modos:

- Cruda: trocear y poner en remojo en agua con sal 15min. limpiar si hay restos de cochas y añadir a la ensalada
- Cocinada: hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, etc.
- Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc.
Al vapor: deliciosa como amante de verduras 100g= 20 raciones