Alga Percebe (Codium) deshidratado Bio 50g Algamar

El Alga percebe o codium, es un alga atlántica seca con sabor que recuerda al percebe. Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42ºC) No contiene ningún conservante y está envasada en una bolsa libre de plástico 100% compostable. 50g de alga seca, equivale a 200g de alga fresca. Ingredientes: Alga percebe (codium) * *algas eco del atlántico Información nutricional (100g) Valor energético 706kj/172 kcal Grasas 3.3g de las cuales saturadas 1.1g Hidratos de carbono 0.9g de los cuales azucares <0.5g Fibra alimentaria 39.4g Proteínas 14.9g Sal 24.4g Preparación: Se usan en la cocina y pueden hornearse para comer como snack, se pueden cocinar para acompañar arroces, potajes etc.; o sofritas para añadir a rellenos, tortillas, revueltos, etc. Modo de empleo: Guardar en la bolsa cerrada y al abrigo de la luz. Si aparece blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos