Composición:

Levadura biológica seca (100%)*. Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 1329 kJ / 318 kcal Grasas: 6 g De las cuales saturadas: 1.4 g Hidratos de carbono: 11 g De los cuales azúcares: < 0,5 g Fibra alimentaria: 30 g Proteínas: 40 g Sal: 0.5 g (*)= Procedente de cultivo ecológico. + Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Indicaciones:

Indicada para fermentar masas de panes y bollería para los desayunos. Vegano, sin lactosa, sin gluten.

Posología:

Mezclar siempre con la harina y los ingredientes. Seguir las instrucciones de las recetas. Almacenar en lugar seco y fresco.

Contraindicaciones:

No se han descrito.