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Fino, crujiente y esponjoso. Combina con dulce, salado, verduras, queso, etc. Alimento vegano.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Harina integral de centeno * (65%), harina integral de amaranto * (20%), mezcla de semillas * (8%) (en proporciones variables: sésamo *, linaza amarilla y marrón *, alforfón *, avena* picada), sal marina, alcaravea *, cilantro *.
Valor nutricional por 100 g:
Energía kJ / kcal 1431 kJ / 340 kcal
grasa 3,5 g
de los cuales: ácidos grasos saturados 0,6 g
carbohidratos 60 g
de los cuales azúcares 1,7 g
Fibra 16 g
proteína 9,0 g
sal 1,3 g
(*)= Procedente de agricultura ecológica.
+ Contiene gluten y sésamo.
Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco.
