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Valor medio: pH 9,5 Sílice (mg/L de SiO2 -) 8,5 Cloruro (mg/L de Cl-) 39 Bicarbonato (mg/L de HCO3-) 116 Nitrato (mg/L de NO3 -) <0,3 Sodio (mg/L de Na+) 115 Magnesio (mg/L de Mg2+) <0,1 Mineralización Total (mg/L) 359
Es posiblemente el agua más alcalina del mundo, tiene un pH de 9.5 y catalogada como antioxidante natural con un valor de ORP de -137 mV en la fuente. Proviene de un manatial natural, en Caldas de Monchique, al sur de Portugal.
Conservar en lugar fresco.
No se han descrito.
