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Es una excelente fuente de proteínas con un valor nutricional añadido, por su aporte en otros nutrientes como fibra, potasio, hierro, calcio y ácidos grasos omega 3/6/7/9. Posee un sabor neutro y aporta una gran versatilidad ya que es soluble tanto en aceite como en agua.
Precauciones:
No tomar en caso de alergia a los cacahuetes, el lupino es una leguminosa que pertenece a su misma familia.
Composición:
Semilla de altramuz azul (Lupinus angustifolius) en polvo.
Por 10 g:
Proteínas ............6 g
Glutamina 1,696 g
Arginina 0,888 g
Leucina 0,557 g
Lisina 0,390 g
Serina 0,390 g
Glicina 0,334 g
Valina 0,307 g
Tirosina 0,295 g
Alanina 0,279 g
Treonina 0,279 g
Isoleucina 0,270 g
Histidina 0,207 g
Fenilalanina 0,187 g
Triptófano 0,072 g
Metionina 0,064 g
Prolina 0,055 g
Modo de empleo:
Tomar 30 g al día.
