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Estos palitos de pan típicos italianos están hechos de espelta, a base de masa madre.
El sabor es único, gracias en parte al hecho de que a la masa se le da más tiempo para fermentar.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Harina integral de ESPELTA* (Unión Europea), levadura* (harina de TRIGO*, agua (Unión Europea), aceite de oliva virgen extra* (Unión Europea), sal marina (Unión Europea)
(*)= de agricultura ecológica.
+ Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo.
Modo de empleo:
Una vez abierto conservar en el frigorífico un máximo de 3 días en un recipiente hermético.
