Composición:

Glucósidos de Steviol 100% (Pureza 97% – Reb A 97%). Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 0 kJ/ 0 kcal Grasas: 0 g De las cuales saturadas: 0 g Hidratos de carbono: 0 g De los cuales azúcares: 0 g Fibra alimentaria: 0 g Proteína: 0 g Sal: 0 g

Indicaciones:

Stevia pura y concentrada. Su textura es en polvo y 1 g de stevia Pure 97 equivale a 300 g de azúcar blanco. No contiene aditivos, ni lactosa. Es un edulcorante de cocina apto para diabéticos, ya que tiene un índice glucémico de 0. Libre de alérgenos y sin gluten. Apto para veganos y vegetarianos.

Posología:

Utilizar para la elaboración de platos y postres atendiendo a la equivalencia respecto al azúcar (1 gramo de Stevia Pure 97 = 300 gramos de azúcar blanco). Conservar en un lugar fresco, seco, alejado de la luz solar y de olores agresivos.

Contraindicaciones:

No se han descrito.