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Su uso es frecuente en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega. En cualquier región de España se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes: como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de quesos.
Su uso es frecuente en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega. En cualquier región de España se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes: como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de quesos.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Pimentón dulce de agricultura ecológica.
Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco.